优质陈皮的感官特征是________。

admin2022-06-07 58

问题优质陈皮的感官特征是________。

选项 A、香气浓郁
B、色泽红润
C、皮厚
D、片大
E、干燥无霉变

答案A,B,D,E

解析

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本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

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