食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是

admin2011-04-30 84

问题食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm²的肌肉切面上检出包囊8个。
此病畜肉的处理原则是

选项 A、冷冻处理
B、盐腌处理
C、高温处理
D、销毁
E、后熟产酸处理

答案D

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/0UmN777K

本试题收录于：公共卫生执业医师题库执业医师分类

0

公共卫生执业医师

执业医师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)