总体来说，禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪。( )[河北省2008年5月三级真题]

admin2012-09-10 34

问题总体来说，禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪。( )[河北省2008年5月三级真题]

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析在动物脂肪中，禽类脂肪所含必需脂肪酸的量高于家畜脂肪；家畜脂肪中，猪脂肪的必需脂肪酸含量又高于牛、羊等反刍动物的脂肪。总体来说，禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/0Z0S777K

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

(2014年真题)下列行为中，属于正规出版活动的是()。
(2014年真题)出版活动的构成要素是()。
根据所给材料回答问题。A为某省甲重点高中语文教师，多年来一直在该校从事语文教学工作。按照甲高中规定，从事教学工作的教师必须在课前备课，编写教案，并在每学期末上交教案给学校检查。1999—2009年，A按学校规定先后上交高中三个年级全部语文教学教
根据所给材料回答问题。A为某省甲重点高中语文教师，多年来一直在该校从事语文教学工作。按照甲高中规定，从事教学工作的教师必须在课前备课，编写教案，并在每学期末上交教案给学校检查。1999—2009年，A按学校规定先后上交高中三个年级全部语文教学教
根据所给材料回答问题。(凡要求作选择回答的问题，应将与所选选项对应的字母填写在答题卡上的相应括号内。把错项选入，该问题不得分；正确项少选，按所选的正确项数量得分。凡要求作陈述回答的问题，请将答案书写在答题卡的相应区域。)甲出版社第二编辑室副主任王
根据所给材料计算后回答问题。2016年1月，张云将书稿《婴幼儿营养指南》交甲出版社出版。双方签订的图书出版合同中约定：甲出版社以基本稿酬加印数稿酬的形式支付稿酬，代扣缴个人所得税后汇入张云指定的银行账户。基本稿酬标准为200元／千字，印数稿酬标准为
对与印刷用纸量相关的专业用语，下列表述中正确的是()。
小王到超市为食堂购买食物，在购买动物性食品时，她犹豫不决。不知道该买什么才可以满足职工健康和口味需要。这里的动物性食物有：猪脑、猪皮、鸡蛋、鸡蛋黄粉、虾米、鲍鱼、奶油、鸭肝、鱼片干等。请回答以下问题并帮助小王决定。　　请问以上哪两种食物胆固醇含量最低?为
请简述儿童身长的测量方法与注意事项。[辽宁省2007年11月四级真题]
食堂在制作白菜炒肉丝，大米饭。实际该份菜肴用白菜15kg、猪肉2kg、色拉油1kg，炒熟后总重量为22kg。现有一份200g米饭(生熟比0．5)，一份白菜炒肉丝(熟重400g)，请计算和分析该份餐各种食品的生食进食量。

随机试题

患者男，27岁。因外伤致昏迷，需鼻饲。护士在晨晚间为其进行口腔护理的目的不包括()。
股肿湿热下注证内服方宜选
A．寒邪袭表，郁遏卫气，损伤营阴B．风寒袭表，营卫不和，正邪交争C．风寒袭表，郁遏卫气，损伤营阴D．风寒外袭，卫外不固，营不内守太阳中风证的主要病机是
生产安全事故发生时，()是应急响应的行动指南。
总分类账簿必须采用订本式账簿，登记的方法也因企业会计核算的组织程序不同而异。(　　)
资产负债表中的流动资产合计数与流动负债合计数()。
二进制数1011+1001=()。
"PsychologyClass"Whatisthelecturemainlyabout?
Whileanti-slaverysentimenteventuallydictatedpolicyinboththeUnitedStatesandGreatBritain,thecourseofabolitiondif
Itisallverywelltoblametrafficjams,thecostofpetrolandthe【C1】______paceofmodernlife,butmannersontheroadsare

最新回复(0)

总体来说，禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪。( )[河北省2008年5月三级真题]

公共营养师基础知识

公共营养师

(2014年真题)下列行为中，属于正规出版活动的是()。

(2014年真题)出版活动的构成要素是()。

对与印刷用纸量相关的专业用语，下列表述中正确的是()。

请简述儿童身长的测量方法与注意事项。[辽宁省2007年11月四级真题]

食堂在制作白菜炒肉丝，大米饭。实际该份菜肴用白菜15kg、猪肉2kg、色拉油1kg，炒熟后总重量为22kg。现有一份200g米饭(生熟比0．5)，一份白菜炒肉丝(熟重400g)，请计算和分析该份餐各种食品的生食进食量。

患者男，27岁。因外伤致昏迷，需鼻饲。护士在晨晚间为其进行口腔护理的目的不包括()。

股肿湿热下注证内服方宜选

A．寒邪袭表，郁遏卫气，损伤营阴B．风寒袭表，营卫不和，正邪交争C．风寒袭表，郁遏卫气，损伤营阴D．风寒外袭，卫外不固，营不内守太阳中风证的主要病机是

生产安全事故发生时，()是应急响应的行动指南。

总分类账簿必须采用订本式账簿，登记的方法也因企业会计核算的组织程序不同而异。( )

资产负债表中的流动资产合计数与流动负债合计数()。

二进制数1011+1001=()。

"PsychologyClass"Whatisthelecturemainlyabout?

Whileanti-slaverysentimenteventuallydictatedpolicyinboththeUnitedStatesandGreatBritain,thecourseofabolitiondif

Itisallverywelltoblametrafficjams,thecostofpetrolandthe【C1】______paceofmodernlife,butmannersontheroadsare

总分类账簿必须采用订本式账簿，登记的方法也因企业会计核算的组织程序不同而异。(　　)