用成本毛利率法计算菜点销售价格又称为内扣法，计算公式为：菜点销售价格=菜点原料成本÷(1一销售毛利率)。 ( )

admin2014-10-05 51

问题用成本毛利率法计算菜点销售价格又称为内扣法，计算公式为：菜点销售价格=菜点原料成本÷(1一销售毛利率)。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

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营养配餐员（中级）

旅游大类

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