水果玉米(即超甜玉米)起源于南美洲，在欧美国家栽培广，近些年被引入中国栽培。它可生食，也可煮熟吃，剥下籽粒能做菜，是一种新兴的休闲保健营养食品。据此完成下列问题。目前以水果玉米为原料的加工制成品主要有真空保鲜果穗、速冻果穗、甜玉米浆、甜玉米汁等蔬菜、饮

admin2021-10-08 39

问题水果玉米(即超甜玉米)起源于南美洲，在欧美国家栽培广，近些年被引入中国栽培。它可生食，也可煮熟吃，剥下籽粒能做菜，是一种新兴的休闲保健营养食品。据此完成下列问题。
目前以水果玉米为原料的加工制成品主要有真空保鲜果穗、速冻果穗、甜玉米浆、甜玉米汁等蔬菜、饮料制品。该类企业布局除了要考虑原料外，还要考虑的因素是( )。

选项 A、水源
B、市场
C、交通
D、技术

答案B

解析水果玉米加工制成品需要保鲜，面向消费市场，所以除了考虑原料外，还要考虑的因素是市场因素。

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