2. 医学
  3. 某日，某区医院相继接收了20多名病人，主要症状为上腹部阵发性绞痛，继而腹泻，一天6～10次，为洗肉水样血水便，里急后重不明显，部分病人有畏寒、发热，体温为38～39℃，据了解病人当天中午都在该区某饭店用过餐，潜伏期为6～10小时，区防疫站接到报告后即组织人

某日，某区医院相继接收了20多名病人，主要症状为上腹部阵发性绞痛，继而腹泻，一天6～10次，为洗肉水样血水便，里急后重不明显，部分病人有畏寒、发热，体温为38～39℃，据了解病人当天中午都在该区某饭店用过餐，潜伏期为6～10小时，区防疫站接到报告后即组织人

admin2013-03-13  43
问题 某日，某区医院相继接收了20多名病人，主要症状为上腹部阵发性绞痛，继而腹泻，一天6～10次，为洗肉水样血水便，里急后重不明显，部分病人有畏寒、发热，体温为38～39℃，据了解病人当天中午都在该区某饭店用过餐，潜伏期为6～10小时，区防疫站接到报告后即组织人员赶赴现场进行调查。
经调查初步判定引起中毒的可疑食物为盐水虾，关于中毒与盐水虾的关系下列叙述哪一项不正确
选项 A、病人都吃过盐水虾
B、未吃者不发病
C、吃过的都发病
D、吃过的不一定发病
E、停止食用该食物发病很快停止
答案C
解析 该考试题的正确答案为C，即“吃过的都发病”是不正确的，选择正确答案者占58％。另有26％选择备选答案D，即“吃过的不一定发病”，实际上这个叙述是正确的，但是不符合题目要求。分析这道考试题，首先要考虑到盐水虾引起的食物中毒通常是副溶血性弧菌中毒，而在沿海地区居民对副溶血性弧菌有一定的免疫力：吃入带菌水产品不一定发病。即使不把盐：水虾引起的中毒看作副溶血性弧菌中毒，食用其他食物也不是食入有毒食物者都是百分之百发病。
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