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实用职业技能
感官检验烹饪原料常用的方法是_______。
感官检验烹饪原料常用的方法是_______。
admin
2014-10-13
40
问题
感官检验烹饪原料常用的方法是_______。
选项
A、看、嗅、尝、触
B、凭感觉
C、抽样送检
D、用仪器测
答案
A
解析
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本试题收录于：
营养配餐员（中级）题库旅游大类分类
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营养配餐员（中级）
旅游大类
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