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  3. 图甲表示温度对淀粉酶活性的影响，图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中，不正确的是( )。

图甲表示温度对淀粉酶活性的影响，图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中，不正确的是( )。

admin2021-08-17  36
问题 图甲表示温度对淀粉酶活性的影响，图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中，不正确的是(    )。
选项 A、T0表示淀粉酶催化反应的最适温度
B、图甲中Ta和Tb对酶活性的影响有区别
C、图乙中温度超过Tb时，酶的活性已达到最大
D、图乙中A点对应图甲中的温度为T0
答案C
解析 图甲表示酶的活性与温度的关系，图乙表示产物的积累量与温度的关系。图乙中，当产物的积累量达到最大值不再发生变化时，说明反应已经停止，酶的活性已经丧失。
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