下列属于防腐剂的有( )。[浙江省2011年11月四级真题]

admin2012-09-10 50

问题下列属于防腐剂的有( )。[浙江省2011年11月四级真题]

选项 A、苯甲酸
B、山梨酸钾
C、丁基羟基茴香醚
D、二氧化硫
E、醋酸

答案A，B，D

解析常用的食品防腐剂有苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/3i0S777K

公共营养师基础知识

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)