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实用职业技能
根菜类蔬菜产量高,富含蛋白质等营养物质。 ( )
根菜类蔬菜产量高,富含蛋白质等营养物质。 ( )
admin
2022-06-07
95
问题
根菜类蔬菜产量高,富含蛋白质等营养物质。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
根菜类蔬菜富含糖类等营养物质,蛋白质含量并不高。
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本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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