中药的水提取浓缩液，加乙醇后能沉淀的成分除外

admin2014-09-09 44

问题中药的水提取浓缩液，加乙醇后能沉淀的成分除外

选项 A、淀粉
B、皂苷类化合物
C、无机盐
D、果胶
E、黏液质

答案B

解析水提醇沉法是在浓缩后的水提取液中，加入一定量的乙醇，使某些难溶于乙醇的成分从溶液中沉淀析出的方法，可以除去水提液中的淀粉、树胶、果胶、黏液质、蛋白质、无机盐等水溶性杂质。

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