根据《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接人口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒,食具消毒一般采用物理或化学方法,其中物理方法一般是指( )

admin2015-11-13  59

问题 根据《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接人口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒,食具消毒一般采用物理或化学方法,其中物理方法一般是指(    )

选项 A、消毒剂消毒法
B、洗涤剂消毒法
C、蒸汽消毒法
D、清洁剂消毒法

答案C

解析
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