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供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是

admin2017-01-19  5
问题 供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是
选项 A、维生素A
B、维生素B1
C、叶酸
D、维生素B12
E、维生素K
答案B
解析 维生素B1又称硫胺素，而焦磷酸硫胺素(TPP)是碳水化合物代谢中氧化脱羧酶(丙酮酸脱羧酶和α-酮戊二酸脱羧酶)的辅酶，因此硫胺素的供给量与机体能量总摄入量成正比。
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基础知识

营养（382）

卫生专业技术资格中级（师）

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