从化学角度分析,生活中的下列做法不正确的是( )。

admin2018-05-29  39

问题 从化学角度分析,生活中的下列做法不正确的是(      )。

选项 A、长期保存食用油应隔绝空气
B、使用加碘食盐时应避免高温
C、将肥皂切碎用开水冲化,然后搓洗油污,可以把油污洗掉
D、煮饭不宜使用开水,因为开水会破坏粮食中所含的维生素

答案D

解析 煮饭不宜用生水,因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水煮饭,维生素B1可免受损失。故本题答案选D。
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