各种调味原料在运用________进行合理组合和搭配之后，可以形成多种多样的风味特色。

admin2022-08-02 25

问题各种调味原料在运用________进行合理组合和搭配之后，可以形成多种多样的风味特色。

选项 A、加热工艺
B、烹调技术
C、预制调味技术
D、调味工艺

答案D

解析这是中国菜肴风味丰富多彩的基础。

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中式烹调师（初级）

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