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实用职业技能
畜肉中所含的脂肪主要为________。
畜肉中所含的脂肪主要为________。
admin
2022-06-07
45
问题
畜肉中所含的脂肪主要为________。
选项
A、卵磷脂
B、单不饱和脂肪酸
C、多不饱和脂肪酸
D、饱和脂肪酸，
答案
D
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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