根据油脂碘值,可将油脂分为干性油、半干性油和不干性油三类,下列说法正确的是( )。

admin2022-07-28  33

问题 根据油脂碘值,可将油脂分为干性油、半干性油和不干性油三类,下列说法正确的是(          )。

选项 A、碘值大于130g/100g的油脂属于干性油
B、碘值大于100g/100g的油脂属于干性油
C、碘值小于130g/100g的油脂属于干性油
D、碘值在(100~130)g/100g的油脂属于干性油

答案A

解析
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