体重超重者烹调方法以_______、卤等少油制法为主，以减少用油量，达到减体重或控制体重增长的目的。

admin2014-10-13 52

问题体重超重者烹调方法以_______、卤等少油制法为主，以减少用油量，达到减体重或控制体重增长的目的。

选项 A、汆
B、煮
C、炖
D、拌

答案A,B,C,D

解析

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本试题收录于：营养配餐员（技师）题库旅游大类分类

营养配餐员（技师）

旅游大类

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