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实用职业技能
动植物油脂的皂化值是在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾的( )。
动植物油脂的皂化值是在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾的( )。
admin
2022-07-28
15
问题
动植物油脂的皂化值是在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾的( )。
选项
A、物质的量
B、毫升数
C、克数
D、毫克数
答案
D
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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