凯氏定氮法测牛乳中蛋白质的含量时,消化液中的氮以( )形式馏出。

admin2017-04-27  52

问题 凯氏定氮法测牛乳中蛋白质的含量时,消化液中的氮以(    )形式馏出。

选项 A、氯化铵
B、硫酸钠
C、氢氧化铵
D、硝酸铵

答案C

解析
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