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实用职业技能
辣味调味料在烹调中的作用是________。
辣味调味料在烹调中的作用是________。
admin
2022-06-07
39
问题
辣味调味料在烹调中的作用是________。
选项
A、上色
B、去腥
C、增鲜
D、解腻
E、增香
答案
A,B,D,E
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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