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财经
饭店的总体经营战略主要有( )。
饭店的总体经营战略主要有( )。
admin
2013-11-14
21
问题
饭店的总体经营战略主要有( )。
选项
A、发展战略
B、稳定战略
C、紧缩战略
D、开发战略
E、后退战略
答案
A,B,C
解析
饭店的总体经营战略主要有：
①发展战略，是现有饭店积极扩大经营规模，或在原有范围内增加接待能力与产品供应量，投资新的事业领域，或是通过竞争推动企业之间的联合与兼并，以促进饭店不断发展的一种战略；
②维持战略，又称稳定战略，是饭店在一定时期内对产品、技术、市场等方面采取维持现状的一种战略，饭店既不准备进入新的事业领域，也不准备扩大经营规模；
③紧缩战略，又称防御战略，是饭店经营严重滑坡，而在当前一定时期缩小规模或压缩经营项目，取消某些服务项目的一种战略。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/G8fM777K
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旅游经济专业知识与实务题库中级经济师分类
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