爆炸性物质、可燃气体、可燃液体、遇水燃烧物质、氧化剂属于有火灾和爆炸的物质。能与空气形成爆炸性混合物的爆炸危险物质可分为三类。下列关于爆炸混合物的爆炸危险物质分类说法中，正确的是( )。