患者女，14岁，平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血,皮下可见瘀斑。补充哪种营养物质

admin2012-06-29 37

问题患者女，14岁，平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血,皮下可见瘀斑。
补充哪种营养物质

选项 A、肉类
B、豆类
C、谷类
D、薯类
E、蔬菜、水果

答案E

解析罐头食品中缺乏维生素C，机体内维生素C浓度水平低下，导致坏血症，从而引发牙龈反复出血，皮下可见瘀斑，蔬菜、水果中富含维生素C。

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