何首乌蒸制后，致泻作用减弱的原理是( )。

admin2019-08-19 101

问题何首乌蒸制后，致泻作用减弱的原理是( )。

选项 A、卵磷酸含量降低
B、总氨基酸含量降低
C、结合型蒽醌含量降低
D、游离生物碱含量降低
E、二苯乙烯苷含量降低

答案C

解析何首乌的泻下成分主要是结合型蒽醌类成分，在蒸制过程中，总蒽醌、结合蒽醌含量逐渐减少，使致泻作用减弱。

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