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职业资格
下列食物中,蛋白质含量的比较正确的一项是( )。
下列食物中,蛋白质含量的比较正确的一项是( )。
admin
2019-10-08
35
问题
下列食物中,蛋白质含量的比较正确的一项是( )。
选项
A、豆类>奶类>肉类
B、豆类>禽类>奶类
C、肉类>奶类>豆类
D、禽类>豆类>奶类
答案
B
解析
传统部分食物蛋白质含量:蛋类11%~14%,禽类15%~20%,肉类鱼类10%~30%,奶类1.5%~3.8%,豆类20%~49.8%,干果类15%~26%,谷类6%~10%,薯类2%~3%。
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体育与健康学科知识与教学能力题库教师资格分类
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体育与健康学科知识与教学能力
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