利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀而除去鞣质的方法是

admin2020-03-03 35

问题利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀而除去鞣质的方法是

选项 A、热处理法
B、石灰沉淀法
C、明胶沉淀法
D、酸水提取法
E、蛋白沉淀法

答案B

解析石灰沉淀法是利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀，故可在中药的水提液中加入氢氧化钙，使鞣质沉淀析出。

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