首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
与食品营养价值有关的是( )。
与食品营养价值有关的是( )。
admin
2016-01-07
30
问题
与食品营养价值有关的是( )。
选项
A、营养素种类
B、营养素数量
C、营养素间相互比例
D、消化、吸收和利用率
E、食品来源
答案
A,B,C,D
解析
评价食物的营养价值最为基本的方法有判定食物营养素的含量、形式是否可满足人体需要,以及满足的程度;另外在消化吸收利用率、血糖调节、甚至抗氧化能力等保健功能方面作用。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Iz0S777K
本试题收录于:
公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
0
公共营养师三级理论知识
公共营养师
相关试题推荐
招标投标应当遵循的基本原则有________。
进行版式设计时,必须考虑()等因素。
版心是版面上容纳文字图表的部位,由文字、图表和()等构成。
根据所给材料回答问题。《我爱下厨房》是一本美食类周刊,开本为A4,全彩色印刷,64面,公开发行。2016年3月,某省食品学会公开征集有关食品科学、食品健康和食品安全的学术论文,并于6月召开了相同主题的学术研讨会。会后,食品学会决定为征集到的6
图书在版编目数据中,标明了()的分类号。
简述水产品食物的营养特点。
试述儿童发育迟缓与体重不足的区别。
案例描述:一个20岁女孩。一日食谱如表1一23所示。 请回答以下问题:针对她的情况,用称重法膳食调查方法是否合适?
食堂在制作白菜炒肉丝,大米饭。实际该份菜肴用白菜15kg、猪肉2kg、色拉油1kg,炒熟后总重量为22kg。现有一份200g米饭(生熟比0.5),一份白菜炒肉丝(熟重400g),请计算和分析该份餐各种食品的生食进食量。
随机试题
异种金属焊接时,熔合比越小越好的原因是为了()。
胰腺癌的临床表现是
不属于ADL量表的是
下列有关法的特征的表述哪些是正确的?()
社区研究的方法可以分为两类,一类是实地调查方法,另一类是()。
2013年1月1日甲公司与乙商业银行达成协议,将乙商业银行于2011年1月1日贷给甲公司的3年期、年利率为9%、本金为500000元的贷款进行债务重组。乙商业银行同意将贷款延长至2014年12月31日,年利率降至6%,免除积欠的利息45000元,本金减至4
某新建投资项目,投资期为2年,固定资产寿命年限为8年,则该项目经济寿命周期是()年。
一个国家或地区的社会政策因其所惠及的人群范围和对象差异性的不同而分为普惠型和特惠型两种基本模式。以下属于普惠型社会政策模式的是()。
田径运动的各跳跃项目虽然运动形式和要求不同,但都是从人体的水平位移变为抛射运动,请简述跳跃项目的技术阶段可分为哪四个部分。
设函数z=f(x,y)=|x-y|g(x,y),其中函数g(x,y)在点(0,0)的邻域内连续.在上述确定条件下,试讨论函数z=f(x,y)在点(0,0)处的可微性.
最新回复
(
0
)