甜味除有去腥解腻的作用外，还可增加菜肴的鲜味。 ( )

admin2014-10-13 36

问题甜味除有去腥解腻的作用外，还可增加菜肴的鲜味。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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营养配餐员（中级）

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