蜂蜜是唯一被确认为污染肉毒杆菌芽孢的高风险食品。小于1岁的婴儿由于生长发育不完善,机体免疫力还不是很强,难以抵挡肉毒杆菌的病毒。所以蜂蜜可能会引起婴儿肉毒杆菌中毒。但医生表示,大龄儿童和成人可以放心食用。 下列选项如果为真,最能解释医生结论的是(

admin2020-01-24  32

问题 蜂蜜是唯一被确认为污染肉毒杆菌芽孢的高风险食品。小于1岁的婴儿由于生长发育不完善,机体免疫力还不是很强,难以抵挡肉毒杆菌的病毒。所以蜂蜜可能会引起婴儿肉毒杆菌中毒。但医生表示,大龄儿童和成人可以放心食用。
    下列选项如果为真,最能解释医生结论的是(       )。

选项 A、婴儿肉毒杆菌中毒后,通常先出现便秘、不太爱吃奶的情况,随后开始呈虚弱症状,之后会有厌食及反应迟钝的症状
B、蜂蜜性平,味甘甜,可补中益气、健胃通肠,有消炎、祛痰、润肺、止咳、美容、润肠通便的功效
C、大龄儿童和成人的肠道菌群完善,肉毒杆菌芽孢无法在其体内发育和产生毒素
D、肉毒芽孢在自然界分布广泛,存在于尘埃、粪便、带菌土壤等

答案C

解析 第一步:找出题干矛盾。
蜂蜜可能会引起婴儿肉毒杆菌中毒。但医生表示,大龄儿童和成人可以放心食用。我们需要解释为什么大龄儿童和成人可以放心食用。
第二步:逐一分析选项。
A 项:说明了婴儿感染细菌后的情况,无法解释为什么大龄儿童和成人可以放心食用,排除;
B 项:该项与肉毒杆菌无关,无法解释为什么大龄儿童和成人可以放心食用,排除;
C 项:大龄儿童和成人的肠道菌群完善,肉毒杆菌芽孢无法在其体内发育和产生毒素,给出了可以放心食用的原因,可以解释,当选;
D 项:该项与蜂蜜无关,无法解释为什么大龄儿童和成人可以放心食用,排除;
故正确答案为 C。
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