首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
优质腊肉的感官特征是________。
优质腊肉的感官特征是________。
admin
2022-06-07
45
问题
优质腊肉的感官特征是________。
选项
A、肉质坚实
B、脂肪黄色
C、瘦肉呈鲜红色
D、指压后不留明显痕迹
E、稍带黏液
答案
A,C,D
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/KFYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
相关试题推荐
制订运动计划时，首先进行健康状况调查和评价，然后进行()。
以下不属于销售策略的是()。
成功的销售者应具备的优秀品质包括()。
简述3个能源系统的特征。
举重运动员膳食应遵循高蛋白、低脂、低糖饮食，同时补充维生素和无机盐。()
关于PNF伸展练习的说法正确的是()。
从事音像制品批发、零售、出租业务的单位或者个人变更名称或者字号、地址、法定代表人或者主要负责人、业务范围等，未办理审批、备案手续的，由文化行政部门或经依法授权的执法机构责令改正，给予警告；情节严重的，并责令停业整顿或者吊销许可证。()
出版业的一个重要特点，就在于它的工作和经营对象主要是人类的物质文化内容。()
下列果菜中属于浆果类的是________。
鱼肚是用鱼的________加工而成的制品。
随机试题
《世说新语》是南北朝时期的一部记述东汉末年至东晋时豪门贵族和官僚士大夫的言谈逸事的书。它记述了自汉末到刘宋的名士贵族的逸闻逸事，主要为有关人物评论、清淡玄方和机智应对的故事。这本书是()主持编纂的。
防止维生素C损失的办法是
女，28岁，妊娠38周，B超示胎儿脐带绕颈2周，拟行剖宫产术。4年前曾因外伤住院，接受输血后出现严重过敏反应。孕妇一般状况良好，心、肝、肾功能正常。化验Hb100g／L。术前拟申请备血400ml，应选择的血液成分是
下列关于《药品经营许可证》的说法错误的是()
林某，患亚急性细菌性心内膜炎，需抽血做血培养，护士应给患者抽血多少为宜
内部控制防范和化解风险的途径不包括()。
平衡计分卡的提出者是()。
“康有为的维新思想对公众意识的影响日益扩大，中国不但面临着行政管理崩溃的现实，而且开始了以辛亥革命为结果的政治瓦解的进程。”这说明维新思想()。
马蒂斯是法国的画家，其代表作是《舞蹈》。()
底线伦理是指维系人之所以为人的起码的伦理道德，是一种与人的本性和本质同一的基本伦理，是任何有人性的人都认可并遵循的普遍伦理。“底线伦理”主要有两方面的含义：一个是它的普遍性，或者说平等性，也就是说底线伦理的规范是要求所有人的，是同等的，是没有例外地约束所有
最新回复
(
0
)
