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实用职业技能
高效液相色谱法测定啤酒中的苦味质时,将其中的异α-酸分离为( ),并吸附到固定相上,将其有选择的洗脱下来,用高效液相色谱仪测定。
高效液相色谱法测定啤酒中的苦味质时,将其中的异α-酸分离为( ),并吸附到固定相上,将其有选择的洗脱下来,用高效液相色谱仪测定。
admin
2022-07-28
19
问题
高效液相色谱法测定啤酒中的苦味质时,将其中的异α-酸分离为( ),并吸附到固定相上,将其有选择的洗脱下来,用高效液相色谱仪测定。
选项
A、异葎草酮
B、异副葎草酮
C、异合葎草酮
D、以上都是
答案
D
解析
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本试题收录于:
食品检验工(高级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(高级)
轻纺食品大类
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