简述改变食谱能量的方法。

admin2012-10-28 78

问题简述改变食谱能量的方法。

选项

答案改变膳食能量有多种方法： (1)调整数量。食品数量多少直接决定其提供的能量，如一天食用1碗米饭与2碗有着1倍的差别。 (2)调整食品品种。同类食品提供的能量也不尽相同，如100g馒头提供的能量为209kcal，100g烙饼提供的能量为255kcal，100g油条提供的能量为386kcal。 (3)调整水分。食品中的水分含量不同，其能量也不同，如米饭和稀饭(粥)的差别有2～3倍。 (4)烹饪方法和用油量。不同的烹调方法对能量的影响也不同，如煮鸡蛋提供的能量要低于炸鸡蛋。因为炸鸡蛋几乎使用与鸡蛋同等重量的油。少用油，多加水，蒸发去除内部油等方法也可降低能量。

解析

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通用文书中知周类决定的特点是重在()。

会议工作人员的主要选拔方法不包括()。

最适合用于培训新进会议工作人员的培训方法是()。

从业人员坚持原则，要做到()。

秘书陪同上司出访客户时，如果客户有问题问秘书，秘书应该()。

秘书随从工作最显著的特点是()。

档案行政管理制度具有()的特点。

因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，受害人可以向________要求赔偿。

Themusictheyareplayingisnotatall________mytaste.

只有T细胞才具有的表面标记为

小肠的主要生理功能是()

26岁女性，双侧乳房胀痛1年，月经前明显，月经后症状好转，乳房内可触及不规则肿块，伴有触痛，诊断为

对中国工程咨询协会服务范围的论述中，正确的是()。

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下列关于建国后的事件，表述错误的是()。

根据拉什利(K．S．Lashley)的脑功能“整体说”，学习活动的效率与大脑受损伤面积及部位之间的关系是()。(2007年)

把毛泽东思想确定为党的指导思想的党的会议是()

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