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  3. 蛋白质分子中α-螺旋的特点是

蛋白质分子中α-螺旋的特点是

admin2015-06-26  25
问题 蛋白质分子中α-螺旋的特点是
选项 A、α-螺旋为左手螺旋
B、靠氢键维持稳定结构
C、氨基酸侧链伸向螺旋内部
D、结构中脯氨酸常见
E、每一螺旋含3个氨基酸残基
答案B
解析 α—旷螺旋是蛋白质中常见的一种二级结构，肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状，顺时针走向，即右手螺旋结构，故A错；螺旋是靠链内氢键维持的，故B正确。在典型的右手螺旋结构中，氨基酸侧链伸向螺旋外侧，故C错；一般而言，20种氨基酸均可参与组成α—螺旋结构，但Ala、Glu、Leu和Met比Gly、Pro(脯氨酸)、Ser和Tyr更常见。每一圈含有3．6个氨基酸残基，螺距为0．54mm，故E错误。
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