关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂叙述不正确的是

admin2010-09-30  30

问题 关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂叙述不正确的是

选项 A、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
B、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4
C、pH增高苯甲酸解离度增大抑菌活性下降
D、分子态的苯甲酸抑菌作用强
E、苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

答案A

解析
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