亚硝酸盐引起的食物中毒( )。

admin2012-09-06 8

问题亚硝酸盐引起的食物中毒( )。

选项 A、属化学性食物中毒
B、没有特效治疗药物
C、可出现全身组织缺氧表现
D、皮肤可出现青紫症状
E、潜伏期较长

答案A，C，D

解析亚硝酸盐中毒的特效药物是美蓝，也叫亚甲蓝，误食亚硝酸盐引起的中毒潜伏期很短，一般仅为10多分钟。

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