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  3. 下列食物在胃中排空速度由慢到快的依次为( )

下列食物在胃中排空速度由慢到快的依次为( )

admin2015-12-10  36
问题 下列食物在胃中排空速度由慢到快的依次为(     )
选项 A、脂肪、蛋白质、糖
B、脂肪、糖、蛋白质
C、糖、蛋白质、脂肪
D、蛋白质、糖、脂肪
E、糖、脂肪、蛋白质
答案A
解析 胃排空：食物由胃排入十二指肠的过程。胃排空的速度与食物的性状和化学组成有关，糖＞蛋白质＞脂肪，稀的、流体食物＞固体、稠的食物。
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