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医学
蛋白质的生物热价小于它的物理热价,因为蛋白质在体内不能完全氧化。( )
蛋白质的生物热价小于它的物理热价,因为蛋白质在体内不能完全氧化。( )
admin
2023-03-10
15
问题
蛋白质的生物热价小于它的物理热价,因为蛋白质在体内不能完全氧化。( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
蛋白质在体内的氧化分解不完全,因此其在体内释放的能量低于在体外燃烧时释放的能量,也就是说蛋白质的生物热价小于它的物理热价。
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医学基础知识题库卫生事业单位招聘考试分类
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医学基础知识
卫生事业单位招聘考试
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