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臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤以( )最为著名。
臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤以( )最为著名。
admin
2017-03-22
34
问题
臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤以( )最为著名。
选项
A、关中臊子面
B、岐山臊子面
C、乾州臊子面
D、渭南臊子面
答案
B
解析
臊子面，是陕西关中地区的一种传统特色面食，有着悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面面条细长，厚薄均匀，筋韧爽口，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣。
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