食品中多环芳烃的主要来源有哪些?

admin2012-01-05 19

问题食品中多环芳烃的主要来源有哪些?

选项

答案多环芳烃主要由各种有机物如煤、柴油、汽油及香烟的不完全燃烧产生。食品中的多环芳烃主要来源有：①食品在烘烤或熏制时直接受到污染；②食品成分在高温烹调加工时发生热解或热聚反应所形成，这是食品中多环芳烃的主要来源；③植物性食品可吸收土壤、水和大气中污染的多环芳烃；④食品加工中受机油和食品包装材料等的污染，在柏油路上晒粮食使粮食受到污染；⑤污染的水可使水产品受到污染；⑥植物和微生物可合成微量多环芳烃。

解析

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炭疽芽孢杆菌污染草原后可保持长时间的传染性，是因为它有()
试述膈的腰肋三角、胸肋三角、正中三角的具体部位及其临床意义。
患者，男，40岁。左侧下颌及颈部红斑、丘疹2个月，出现结节、肿块1个月，部分破溃，有脓性分泌物排出。有“足癣”已10年。双趾间皮肤浸渍，足底有散在炎性水疱及片状红斑，覆干性鳞屑。实验室检查：血、尿常规及血沉、肝功均正常。细菌培养阴性；断须及脓血连续真菌培养
兄弟姐妹间进行器官移植时导致移植排斥反应的抗原物质是
与神经营养性作用无关的因素是()。
病理生理学研究疾病的最主要的方法是()。
下列属于酸碱平衡代谢性指标的有
四环素类口服吸收完全，不受食物的影响，各类药物吸收无差别。
A．附睾良性肿瘤B．附睾恶性肿瘤C．附睾分泌失调D．附睾感染性疾病E．附睾先天性发育异常Young综合征属于
减少癌症危险性的主要方法是()。

随机试题

The________ofhumanknowledgearebeingpushedfurtherwiththeadvancementofscienceandtechnology.
我国乳腺癌发病高峰的两个年龄段是
为增强和发展肌肉力量，选择锻炼方法的主要依据是
男，50岁，低热3个月，右肋下胀痛，颈部可见蜘蛛痣，肝肋下4cm，质硬，触稍痛，肝表面可闻血管杂音，脾肋下1.5cm；白细胞5.0×109/L，中性占0.60，AFP＜50μg/ml，SGPT60μ，HB-SAg(+)，最可能的诊断是
防止客户“飞单”的有效措施一般是()。
对建设周期一年半以上的工程项目签订的总价合同，则应考虑（）引起的价格变化问题。
世界上第一本终身教育专著《终身教育》的作者是()。
下列关于项目及项目中文件的叙述，正确的是
操作系统将CPU的时间资源划分成极短的时间片，轮流分配给各终端用户，使终端用户单独分享CPU的时间片，有独占计算机的感觉，这种操作系统称为______。
"Today,Californiatookoffagiantsteptowardabrighterfutureforthe【S1】______frailelderlypatientswhoreceivecar

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食品中多环芳烃的主要来源有哪些?

营养与食品卫生学

专业课

考研

炭疽芽孢杆菌污染草原后可保持长时间的传染性，是因为它有()

试述膈的腰肋三角、胸肋三角、正中三角的具体部位及其临床意义。

兄弟姐妹间进行器官移植时导致移植排斥反应的抗原物质是

与神经营养性作用无关的因素是()。

病理生理学研究疾病的最主要的方法是()。

下列属于酸碱平衡代谢性指标的有

四环素类口服吸收完全，不受食物的影响，各类药物吸收无差别。

A．附睾良性肿瘤B．附睾恶性肿瘤C．附睾分泌失调D．附睾感染性疾病E．附睾先天性发育异常Young综合征属于

减少癌症危险性的主要方法是()。

The________ofhumanknowledgearebeingpushedfurtherwiththeadvancementofscienceandtechnology.

我国乳腺癌发病高峰的两个年龄段是

为增强和发展肌肉力量，选择锻炼方法的主要依据是

男，50岁，低热3个月，右肋下胀痛，颈部可见蜘蛛痣，肝肋下4cm，质硬，触稍痛，肝表面可闻血管杂音，脾肋下1.5cm；白细胞5.0×109/L，中性占0.60，AFP＜50μg/ml，SGPT60μ，HB-SAg(+)，最可能的诊断是

防止客户“飞单”的有效措施一般是()。

对建设周期一年半以上的工程项目签订的总价合同，则应考虑（）引起的价格变化问题。

世界上第一本终身教育专著《终身教育》的作者是()。

下列关于项目及项目中文件的叙述，正确的是

操作系统将CPU的时间资源划分成极短的时间片，轮流分配给各终端用户，使终端用户单独分享CPU的时间片，有独占计算机的感觉，这种操作系统称为______。

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