男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是( )。

admin2012-11-29 27

问题男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。
该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是( )。

选项 A、甲状腺肿
B、肥胖症
C、缺铁性贫血
D、高酮尿
E、骨质疏松症

答案D

解析膳食组成以高蛋白质、高脂肪为主，大量供应肉类、动物肝脏、蛋类、奶类等食物易形成高酮尿。

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