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实用职业技能
胆汁的主要作用是消化脂肪。 ． ( )
胆汁的主要作用是消化脂肪。 ． ( )
admin
2022-06-07
22
问题
胆汁的主要作用是消化脂肪。 ． ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
胆汁的主要作用是作为乳化剂乳化脂肪。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/RvYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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