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日本の料理には、おもしろい名前のものがある。例えば、「親子丼」というのは、とり肉と卵を調理してご飯に載せた料理である。とり肉と卵は親と子であるからついた名前だ。ほかに、「他人丼」という料理もある。豚肉や牛肉と卵を調理してご飯に載せた料理である。豚肉と卵は「
日本の料理には、おもしろい名前のものがある。例えば、「親子丼」というのは、とり肉と卵を調理してご飯に載せた料理である。とり肉と卵は親と子であるからついた名前だ。ほかに、「他人丼」という料理もある。豚肉や牛肉と卵を調理してご飯に載せた料理である。豚肉と卵は「
admin
2021-08-16
14
问题
日本の料理には、おもしろい名前のものがある。例えば、「親子丼」というのは、とり肉と卵を調理してご飯に載せた料理である。とり肉と卵は親と子であるからついた名前だ。ほかに、「他人丼」という料理もある。豚肉や牛肉と卵を調理してご飯に載せた料理である。豚肉と卵は「親子」ではなく「他人」だからである。
では「キツネうどん」というのはどんな料理だろうか。決してキツネの肉が入ったうどんではない。うどんの上に、「油揚げ」という豆腐を揚げたものを載せた料理だ。油揚げの色がキツネのような色だからとか、油揚げがキツネの好物だからという理由でこんな名前がつけられたという。
「キッネうどん」とはどんな料理ですか。
选项
答案
うどんの上に、「油揚げ」と言う油豆腐を揚げたものた載せた料理である。
解析
根据文章中第二段「では『キツネうどん』というのはどんな料理だろうか」与「うどんの上に、「油揚げ」という豆腐を揚げたものを載せた料理だ」可知「キツネうどん」是怎样的料理。
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