________是菜肴制作中较快的一种方法，是中国烹调中的特色方法之一。

admin2022-08-02 61

问题 ________是菜肴制作中较快的一种方法，是中国烹调中的特色方法之一。

选项 A、炸
B、炒法
C、熘法
D、软熘

答案B

解析

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中式烹调师（初级）

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