下列关于酶的叙述，正确的是

admin2021-08-16 4

问题下列关于酶的叙述，正确的是

选项 A、所有的酶都含有辅酶或辅基
B、都只能在体内起催化作用
C、不是所有酶的本质都是蛋白质
D、都能增大化学反应的平衡常数加速反应的进行
E、酶不是由活细胞产生

答案C

解析酶由活细胞产生，能在体内外对其底物(作用物)起催化作用的一类蛋白质。大部分酶的化学本质是蛋白质，少数酶是RNA，例如核酶，具有催化特定RNA降解的活性。酶按分子组成可分为单纯酶(仅有氨基酸组成)和缀合酶(由酶蛋白和辅因子组成)。酶只能加速反应的进程，而不改变反应的平衡常数。

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