下列关于胃酸生理作用的叙述，错误的是( )。

admin2015-04-13 30

问题下列关于胃酸生理作用的叙述，错误的是( )。

选项 A、可促进维生素B₁₂的吸收
B、可杀死随食物进入胃内的细菌
C、可使食物中的蛋白质变性而易于分解
D、能激活胃蛋白酶原，提供胃蛋白酶所需的酸性环境
E、盐酸进入小肠后，可促进胰液、肠液、胆汁的分泌

答案A

解析胃酸主要生理作用：①有利于蛋白质消化，激活胃蛋白酶原并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境，还使蛋白质变性而易于消化；②有一定的杀菌作用，可杀死随食物进入胃内的微生物；③盐酸进入小肠后，能促进胰液、肠液和胆汁分泌，并刺激小肠运动；④使食物中的Fe³⁺还原为Fe²⁺，形成可溶性盐，有利于吸收。内因子会促进维生素B₁₂的吸收，而不是胃酸。

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基础科目（兽医全科类）

执业兽医

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