舌尖上的乡愁,源自一种家乡的味道。《舌尖上的中国》没有着力于展示菜肴的烹制技巧,而是将镜头对准那些朴实无华的食材以及中国美食背后的浓郁情感。在这部片子里,我们看到,宁波的四世同堂之家难得一聚,曾祖母按古法制作的水磨年糕承载的便是家庭的味道;湘西的苗家人,每

admin2019-06-06  32

问题 舌尖上的乡愁,源自一种家乡的味道。《舌尖上的中国》没有着力于展示菜肴的烹制技巧,而是将镜头对准那些朴实无华的食材以及中国美食背后的浓郁情感。在这部片子里,我们看到,宁波的四世同堂之家难得一聚,曾祖母按古法制作的水磨年糕承载的便是家庭的味道;湘西的苗家人,每当稻田泛黄时,家家制作腌鱼腊肉,其意义不再是食物,而是唤起被封存在岁月之中的记忆。
    这段话意在说明(    )。

选项 A、《舌尖上的中国》着力表现美食背后的情感
B、《舌尖上的中国》着力表现中国美食的地方特色
C、日常饮食承载着家庭的味道
D、日常饮食可以唤起被封存在岁月之中的记忆

答案A

解析 文段第一、二两句即提出观点,转折词“而是”之后是文段强调的重点,即“将镜头对准那些朴实无华的食材以及中国美食背后的浓郁情感”,后面内容是对文段观点的举例证明,A项是其同义替换。因此,本题选择A选项。
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