2. 实用职业技能
  3. 咸香味型的作用是弥补炸煎的口味不足，但不能改善和丰富煎炸的香味特色。 ( )

咸香味型的作用是弥补炸煎的口味不足，但不能改善和丰富煎炸的香味特色。 ( )

admin2022-08-02  48
问题 咸香味型的作用是弥补炸煎的口味不足，但不能改善和丰富煎炸的香味特色。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 咸香味型能够同时改善和丰富煎炸的香味特色。
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