关于母乳与牛乳营养素的描述，下列说法错误的是( )。

admin2016-01-07 38

问题关于母乳与牛乳营养素的描述，下列说法错误的是( )。

选项 A、母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B、母乳中蛋白质含量低于牛乳中蛋白质含量
C、母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D、母乳中维生素含量高于牛乳中维生素含量

答案D

解析人乳的脂肪数量和种类都比牛乳多，但是蛋白质含量比牛乳少，人乳中的乳糖含量约为7％，高于牛乳，但是，人乳中维生素含量易受乳母的营养状况的影响。

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公共营养师三级理论知识

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