首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
脂肪在烹饪中所起的作用有_______。
脂肪在烹饪中所起的作用有_______。
admin
2014-10-13
11
问题
脂肪在烹饪中所起的作用有_______。
选项
A、润滑作用
B、赋香作用
C、起酥作用
D、导热作用
E、变性作用
答案
A,B,C,D
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/YKYD777K
本试题收录于：
营养配餐员（技师）题库旅游大类分类
0
营养配餐员（技师）
旅游大类
相关试题推荐
做好为出版物找消费者的工作，发行员要做到“两知三不要”原则。其中的“三不要”之一为不要站在组台离消费者过近的位置，以免影响消费者选书。()
道德是通过人们的信念、传统习惯和社会舆论来支配人们的行为。()
四肢酸沉的宾客应合理膳食。()
请针对6～8个月的婴儿设计一个大动作训练游戏。
便秘时给婴幼儿按摩腹部应以肚脐为中心，逆时针方向为宝宝按摩腹部，每天3次。()
菜肴组配按菜肴的形式分，可以分为________。
绿色食品实行从田野到餐桌的全程质量控制。()
糖尿病人每日脂肪摄取量不超过60g为宜，胆固醇的摄入量最好限制在_______mg以下。
纯碱应储存于通风、干燥的库房，严防受潮或淋湿，并应与酸类、()以及有毒物品隔离存放。
随货物的技术资料，应留存在仓库内。
随机试题
王某与某公司签订了为期3年的劳动合同，自2008年2月1日起至2011年1月31日止，双方约定试用期为6个月。2008年6月20日王某向公司提出辞职。并向公司索要经济补偿金。公司认为王某没有提出解除合同的正当理由，也未与公司协商，因而既不同意解除合同，也不
二元函数z=(1－x)2+(1－y)2的极值点是【】
CML血象检验中贫血呈何种类型?()
地下卷材防水层施工时，若铺贴双层卷材，上下两层和相邻两幅卷材的接缝应错开()幅宽，且两层卷材不得相互垂直铺贴。
资产负债表日后至财务报告批准报出日之间发生的调整事项在进行调整处理时，不能调整的是()。
某种股票当前的市场价格是40元，每股股利是2元，预期的股利增长率是5％，则其市场决定的预期收益率为()。
A公司因拖欠B公司债务被诉至人民法院并败诉，判决生效后，经人民法院强制执行，A公司仍无法完全清偿B公司债务。A公司的债权人C公司知悉该情况后，于2014年7月30日向人民法院提出对A公司的破产申请，A公司提出异议：第一，A公司账面资产仍大于负债；第二，C公
注册会计师对被审验单位以资本公积、盈余公积、未分配利润转增注册资本及实收资本的下列审验程序中不恰当的是()。
ThecollectionofthepreciousporcelainexhibitedinNewYorkaredatedformorethan______.
【B1】【B14】
最新回复
(
0
)
